Mille e una Notte <\/em>di Donna Fugata nasce nei vigneti situati nella tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.<\/p>\u00c8 prodotto con uve Nero d'Avola ed altre variet\u00e0, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione sulle bucce, alla temperatura controllata di 26-30\u00b0C per circa 12 giorni. Il vino affina in barrique di rovere per un periodo di 15-16 mesi e successivamente in bottiglia per ulteriori 30 mesi, prima di essere immesso in commercio.<\/p>
Il Mille e una Notte<\/em> \u00e8 caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet avvolgente in cui spiccano le note di tabacco e cacao. Al palato si ripropongono i sentori olfattivi, su un fondo fruttato di gelsi neri e ciliegie. Il vino si rivela inoltre ampio e complesso, con tannini eleganti.<\/p>Perfetto per accompagnare carni rosse, maiale ed agnello, \u00e8 ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.<\/p>","deleted":0,"featureImageAssetRef":17311275,"updated":{"date":"2023-06-01 14:26:09.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":409252,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"slug":"terre-siciliane-igt-mille-e-una-notte-2019-donnafugata-075-l","primaryVariantRef":1919141,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":17311275,"taxRef":null,"taxRate":null,"variants":[{"price":"66.90","productRef":409252,"ref":1919141,"active":true,"stock":0,"sku":"28174-409252-1919141","weight":"0.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a066.90","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"1919141":{"price":"66.90","productRef":409252,"ref":1919141,"active":true,"stock":0,"sku":"28174-409252-1919141","weight":"0.000","options":[]}},"tags":[{"title":"rossi","slug":"rossi","ref":144340}],"assets":[{"ref":854536,"assetRef":17311275}],"category":{"name":"rossi","slug":"rossi","ref":47443},"tax":null,"formattedPrice":"\u20ac\u00a066.90","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"66.90","productRef":409252,"ref":1919141,"active":true,"stock":0,"sku":"28174-409252-1919141","weight":"0.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a066.90","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}